Szerző: majolvagyok | szept 15, 2026
Az ókori Rómában a ruta kedvelt fűszernövény volt, és gyakran került egy erőteljes ízű fűszerpasztába, amelyet fokhagymából, kemény sajtból, korianderből és zellermagból készítettek. A római és a középkori szakácsok a rutát kevésbé kezelték finom fűszernövényként,...
Szerző: majolvagyok | szept 15, 2026
În Roma antică, ruta era o plantă aromatică populară, adesea inclusă într-o pastă condimentată cu gust puternic, preparată din usturoi, brânză tare, coriandru și semințe de țelină. Atât bucătarii romani, cât și cei medievali tratau ruta mai puțin ca pe o plantă...
Szerző: majolvagyok | szept 15, 2026
Senajā Romā rūta bija populārs garšaugs, ko bieži pievienoja izteiksmīgas garšas garšvielu pastai, ko gatavoja no ķiplokiem, cietā siera, koriandra un seleriju sēklām. Gan romiešu, gan viduslaiku pavāri rūtu izmantoja ne tik daudz kā maigu garšaugu, bet drīzāk kā...
Szerző: majolvagyok | szept 15, 2026
F’Ruma tal-qedem, il-fejġel kien ħaxixa popolari fit-tisjir, u spiss kien jiżdied ma’ pejst ta’ ħwawar b’togħma qawwija magħmul bit-tewm, ġobon iebes, kosbor u żerriegħa tal-karfus. Kemm il-koki Rumani kif ukoll dawk Medjevali kienu jużaw il-fejġel mhux daqstant bħala...
Szerző: majolvagyok | szept 15, 2026
A Ruta graveolens, közismert nevén ruta, a Földközi-tenger partvidékén őshonos, Dél-Európától egészen a Közel-Keletig. Valószínűleg a Balkán-félszigetről származik, majd idővel széles körben elterjedt az ókori világban. Gyógyászati és védelmező tulajdonságai miatt...
