Il-fejġel f’The Complete Herbal ta’ Culpeper (1653)

FEJĠEL TAL-ĠNIEN „Il-fejġel tal-ġnien tant huwa magħruf sew b’dan l-isem u bl-isem Ħaxixa tal-Grazzja, li m’għandix għalfejn nagħti aktar deskrizzjoni tiegħu, iżda se nurikom il-virtujiet tiegħu kif ġej. [Ħakma u virtujiet] Hija ħaxixa tax-Xemx u taħt is-sinjal ta’...

Rūta Kalpepera grāmatā The Complete Herbal (1653)

DĀRZA RŪTA „Dārza rūta ir tik labi pazīstama ar šo nosaukumu un arī kā Žēlastības augs, ka man nav vajadzības to sīkāk aprakstīt; tā vietā es jums parādīšu tās īpašības. [Pārvaldība un īpašības] Tas ir Saules augs, un tas atrodas Lauvas zīmes pārvaldībā. Tas veicina...

Ruta în The Complete Herbal de Culpeper (1653)

RUTA DE GRĂDINĂ „Ruta de grădină este atât de bine cunoscută sub acest nume și sub numele de Iarba Harului, încât nu va mai fi nevoie să scriu o descriere a ei, ci vă voi arăta virtuțile sale, după cum urmează. [Guvernare și virtuți] Este o plantă a Soarelui și se...

A ruta gasztronómiai felhasználása

Az ókori Rómában a ruta kedvelt fűszernövény volt, és gyakran került egy erőteljes ízű fűszerpasztába, amelyet fokhagymából, kemény sajtból, korianderből és zellermagból készítettek. A római és a középkori szakácsok a rutát kevésbé kezelték finom fűszernövényként,...

Utilizările culinare ale rutei

În Roma antică, ruta era o plantă aromatică populară, adesea inclusă într-o pastă condimentată cu gust puternic, preparată din usturoi, brânză tare, coriandru și semințe de țelină. Atât bucătarii romani, cât și cei medievali tratau ruta mai puțin ca pe o plantă...